もちろん仕事もしているのでちょこっとだけ紹介。二十六年間で大きくなった3本のメタセコイアと欅が白い船上コンテナーの珈琲ショップを包み込み、隠れ家的な雰囲気を醸す。どうぞこ゜ゆっくり。

珈琲はクラシックなネル袋のドリップ抽出゜

できる限り椎茸、平茸、なめこは自分でチェンソー片手に原木自家栽培。きのこピラフ、バスタ、カレーライス、グラタン、焼きそば、麺餡かけパスタ、雑炊に使います

世間ではネルドリップで珈琲屋やってるのも珍しいらしい。少し気持ちの余裕を持って、しっくりと珈琲時間を自分にプレゼント。嗜好品の代表格だからいろいろの楽しみ方でいい。

人並みに時を重ねた。段階の世代が汗水たらして牽いてくれた線路に乗って、のほほんと生きてきた。
これからその世の中に、そして次の世代に何か伝えられることが有るだろうかと最近考える。感謝しなくてわ。

ゼリー用に焙煎されたコーヒーにたっぷりの甘みを効かせてた珈琲ゼリー。時には既製品?なんてのは珈琲屋としての気概に会わない。胸張って出してるブレンド珈琲があるではないか。今年の夏からはマジ真剣にこいつで作った珈琲ゼリーにしよう

と言うわけで仕上がった珈琲ゼリーと紅茶ゼリーは
この夏のお勧めとなりました。
ありがとうございます・・・あなたは人目のお客様です     
open am 9:00-pm7:00 
日曜・祭日はpm 6:30 close 
定休日 毎週水曜日と時々  
phone 0596-58-6941 
〒519-0433 
三重県度会郡玉城町勝田1618  
と、するひと時に一杯の熱い珈琲を。そんなことがめっきり減ったような・・・。
緑の中の珈琲屋で自分に少しだけ時間のご褒美をあげませんか?
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